Settembre

Quando si pensa a settembre, si richiama inesorabilmente alla mente l’arrivo dell’autunno. Cambia il clima, cambiano i colori che dipingono la natura e cambiano i prodotti che essa ci regala. La frutta secca torna con la sua abbondanza e le sue proprietà nutritive a ricordarci che i primi freddi iniziano a farsi sentire, mentre le vigne concedono succosi grappoli d’uva e le melagrane ravvivano di acidità le giornate coi loro chicchi rossi e brillanti. Nell’orto è il periodo di radici, tuberi e cavoli, che tornano timidamente a fare capolin accanto agli ultimi prodotti estivi.

Mangia la foglia!

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